Addossato al Riad e accessibile direttamente, il Ristorante della Villa Nomade é il regno del nostro Chef Miriem, la cui cucina saporita, creativa e tradizionale si ispira di tutti i sapori del Mediterraneo.
Al menu, piatti tipici del Marocco : Pastilla di pollo, briwates croccanti, fassia di orata, tajine marrakchi, brique di frutti al
caramello di fiori d’arancio...
Ma la creatività dello chef si esprime anche nella cucina esotica, con piatti ispirati dall’India, l’Italia o la Tailandia.
Conviviale a pranzo, più intimo la sera alla luce delle candele, la decorazione semplice e contemporanea alterna il meglio dell’artigianato marocchino e oggetti provenienti dall’Africa e dall’Asia.
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